Este texto de Luis Hernández Navarro, escrito el 7 de enero de 2025, analiza la dependencia alimentaria de México respecto a Estados Unidos, y las consecuencias económicas y sociales de este modelo agroexportador. Se destaca la concentración de poder en manos de grandes corporaciones transnacionales y el impacto negativo en los pequeños agricultores mexicanos.
México depende en gran medida de las importaciones de alimentos de Estados Unidos.
Resumen:
Estados Unidos es la principal potencia agrícola mundial y el principal proveedor de alimentos para México, incluyendo maíz, carne de cerdo, productos lácteos, carne de aves de corral, trigo y azúcar.
México es el principal destino de las exportaciones agropecuarias de Estados Unidos, mientras que Estados Unidos es el principal comprador de los productos agropecuarios mexicanos (92% de las ventas al exterior en 2023, por más de 41 mil 900 millones de dólares).
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La dependencia alimentaria de México hacia Estados Unidos es significativa, con casi las tres cuartas partes de la comida importada proveniente del país vecino.
La industria cervecera mexicana (Heineken con Cuauhtémoc-Moctezuma y AB-InBev con Modelo) y tequilera (Bacardí, Beam Future Brands, Pernord Ricard, Brown Forman Corporation) están en gran parte controladas por empresas transnacionales.
La industria agroexportadora mexicana, particularmente en el sector de frutos rojos, está dominada por empresas de capital estadounidense como Driscoll’s.
Los pequeños agricultores mexicanos enfrentan una competencia desleal de grandes empresas transnacionales como Nestlé, Andatti-Femsa, Minsa, Maseca, Smithfield, Bachoco y JBS.
El modelo agroexportador mexicano, consolidado desde la entrada de México al GATT en 1986, ha llevado a la proletarización campesina y a la pérdida de autosuficiencia alimentaria.
La falta de apoyos productivos, la crisis climática y la eliminación de programas de apoyo a la comercialización han erosionado la rentabilidad del sector agrícola mexicano.
El modelo agroexportador tiene un sesgo anticampesino, ya que no permite a los pequeños agricultores competir con las importaciones subsidiadas de Estados Unidos ni con la explotación de la mano de obra en los campos de exportación.
Conclusión:
La dependencia alimentaria de México hacia Estados Unidos es un problema grave que amenaza la soberanía alimentaria del país.
La concentración del poder en manos de grandes corporaciones transnacionales perjudica a los pequeños agricultores mexicanos.
Se necesita una reforma agraria y una política rural que apoye a los pequeños agricultores y promueva la autosuficiencia alimentaria de México.
Sin cambios sustanciales, México corre el riesgo de perder su campo y a sus campesinos.
