Franquicias y marcas ajustan su fórmula ante un consumidor más exigente

El texto de Antonio Morales, fechado el 7 de Noviembre de 2025, analiza los resultados trimestrales del sector consumo en Estados Unidos, destacando un cambio en los hábitos de consumo y las estrategias que las empresas están implementando para adaptarse.

El consumidor en Estados Unidos está optando por opciones más saludables en las categorías tradicionales de comida rápida, refrescos, etc.

📝 Puntos clave

• El consumidor en Estados Unidos muestra una fuerte capacidad de gasto, pero es más selectivo.
• Existe una tendencia hacia el consumo de versiones más saludables de productos tradicionales.

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• Empresas como The Coca-Cola Company y McDonald’s están reformulando sus productos para adaptarse a las nuevas preferencias.
• Starbucks está implementando una reestructura interna llamada Project Bloom y una estrategia estacional.
• El sector de franquicias muestra un crecimiento más débil y márgenes presionados.
• Los altos costos operativos y la presión salarial son desafíos importantes para las empresas.
• Los precios de materias primas y los impuestos a las importaciones afectan los márgenes de las empresas.

Lo malo y lo bueno 👎👍

¿Cuál es el aspecto más negativo que se desprende del análisis de Antonio Morales?

La presión sobre los márgenes de las empresas debido a los altos costos operativos, la presión salarial y los impuestos a las importaciones, lo que obliga a las compañías a diseñar nuevas estrategias comerciales para mitigar estos efectos.

¿Cuál es el aspecto más positivo que se desprende del análisis de Antonio Morales?

La capacidad de las empresas del sector consumo para adaptarse a los cambios en los hábitos de consumo, reformulando productos y buscando nuevas estrategias para mantenerse competitivas en el mercado de Estados Unidos.