Los placeres cotidianos

Este texto, escrito por Miguel Dova el 11 de diciembre de 2024, es una reflexión personal sobre su relación con el alcohol, particularmente durante la temporada navideña. El autor comparte anécdotas familiares y sus preferencias personales en cuanto a bebidas alcohólicas, mostrando una perspectiva cultural y personal sobre el consumo de alcohol.

Resumen:

• La influencia de su madre y el doctor Fernando Elizundia en su relación temprana con el alcohol. Desde pequeño, el alcohol estuvo presente en su vida familiar, sin connotaciones negativas.
• Su familia tenía una relación cercana y positiva con las bebidas alcohólicas, asociándolas con la alegría y las celebraciones. El autor y sus hermanos se consideran conocedores del consumo de bebidas alcohólicas.

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• El consumo de alcohol aumenta en diciembre debido a las festividades.
• Sus preferencias personales incluyen el tequila, el whisky (especialmente de malta), la cerveza y, sobre todo, el vino, con una predilección por los tintos mexicanos y españoles, mencionando vinos específicos como el Malbec de Rosario, Carmenere de Chile, vinos del Valle de Guadalupe (México), Ribera del Duero, La Rioja (España), y Priorat (España). También menciona vinos franceses y de otras regiones.
• A pesar de su disfrute del alcohol, el autor promueve el consumo moderado.

Conclusión:

• El texto refleja una perspectiva personal y cultural sobre el consumo de alcohol, mostrando una relación cercana y positiva con las bebidas alcohólicas, pero con un llamado a la moderación.
• El autor comparte sus preferencias personales, mostrando un amplio conocimiento y apreciación por diferentes tipos de vinos y otras bebidas alcohólicas.
• La temporada navideña se presenta como un contexto que intensifica el consumo de alcohol, pero sin perder de vista la importancia de la moderación.
• El texto finaliza con un brindis y un deseo de felices fiestas.