Un país sin maíz y las consecuencias

El texto de Víctor Villalobos, escrito el 26 de Marzo de 2025, analiza las implicaciones de la reciente prohibición constitucional del cultivo de maíz transgénico en México. El autor examina el impacto de esta medida en la producción, la seguridad alimentaria y la innovación en el sector agropecuario mexicano.

La prohibición del maíz transgénico en México podría poner en riesgo la seguridad alimentaria del país.

Resumen

• La prohibición del cultivo de maíz transgénico en México, establecida en la Constitución, ha reabierto el debate sobre innovación, ciencia y tecnología en el sector agropecuario.
• El maíz es fundamental para la identidad, economía y seguridad alimentaria de México, especialmente para comunidades rurales y pueblos originarios.

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• El maíz ha sido genéticamente manipulado a lo largo de la historia, desde la selección natural hasta la mejora genética convencional y biotecnológica.
• México posee una gran diversidad de maíces nativos, que deben ser protegidos, pero también debe considerarse la producción de híbridos para la seguridad alimentaria.
• A nivel mundial, el maíz, el trigo y el arroz son la base alimentaria de la humanidad. En 2024, la producción mundial de maíz fue de 1’418,661.5 millones de toneladas, liderada por Estados Unidos y China.
• México ocupa el séptimo lugar como productor de maíz, con 27.5 millones de toneladas, pero es el primer importador mundial, principalmente de maíz amarillo transgénico de Estados Unidos.
• La producción de maíz de temporal en México tiene bajos rendimientos, mientras que la producción tecnificada de maíz híbrido en Sinaloa y El Bajío alcanza altos rendimientos.
• El aumento de la población y el crecimiento económico incrementarán la demanda de maíz en México, lo que podría aumentar la dependencia de las importaciones.
• La prohibición del maíz transgénico, junto con la restricción de otras técnicas de mejora genética, dificulta el aumento de la productividad y pone en riesgo la autosuficiencia.
• La reforma constitucional genera ambigüedad sobre los límites de la manipulación genética del maíz y restringe las herramientas disponibles para investigadores y productores.

Conclusión

• La prohibición del maíz transgénico podría tener consecuencias negativas para la seguridad alimentaria y la economía de México.
• Es necesario implementar políticas que fomenten la investigación, la innovación y el uso de tecnologías para aumentar la productividad del maíz.
• Se debe apoyar a los productores de maíces nativos mediante precios justos y asistencia técnica para preservar este valioso germoplasma.
• Sin inversiones en investigación e innovación, México podría depender cada vez más de las importaciones de maíz y poner en riesgo su seguridad alimentaria.