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## Resumen del texto de Cony Delantal del 03 de mayo de 2024:

Introducción:

En su columna "Rebanadas", Cony Delantal nos comparte sus experiencias en dos restaurantes de la Ciudad de México: NIV Bar y Cana.

Palabras clave:

* NIV Bar
* Cana
* Vinos
* Cocina
* Ambiente

Resumen:

* NIV Bar: Un pequeño y acogedor bar de vinos con una atmósfera festiva. Ofrece una selección de vinos artesanales y platillos deliciosos, como el carpaccio de res, el robalo y el steak frites.
* Cana: Un restaurante con una carta concisa pero tentadora. Destaca por sus crujientes croquetas de bacalao, la ensalada César, los mejillones al vino blanco con 'nduja y el arroz meloso.
* Experiencia en NIV Bar: Cony Delantal disfrutó de una velada agradable en compañía de su hijo. Degustaron un carpaccio de res, un robalo y un steak frites, acompañados de vinos de California.
* Experiencia en Cana: Cony Delantal y su marido visitaron Cana por segunda vez. Si bien la comida les pareció deliciosa, tuvieron una mala experiencia al intentar facturar.

Conclusión:

Cony Delantal recomienda NIV Bar por su ambiente festivo y su buena cocina. En cuanto a Cana, si bien la comida es excelente, la mala experiencia con la facturación empaña la experiencia del comensal.

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

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