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## Introducción

El texto, escrito por Luis Walter Juárez el 21 de agosto de 2024, explora la reciente declaración del pan francés como patrimonio turístico, gastronómico y cultural del municipio de Torreón. El autor analiza la importancia de este reconocimiento, la calidad del pan francés en la región lagunera y la necesidad de una mayor colaboración entre los municipios para celebrar este producto.

## Resumen con viñetas

* El pan francés es reconocido como un elemento fundamental de la gastronomía no solo en Torreón, sino en toda la región lagunera.
* El ayuntamiento de Torreón ha declarado al pan francés como patrimonio turístico, gastronómico y cultural del municipio.
* La propuesta fue impulsada por la dirección de Comercio y Turismo de Torreón y la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canaimpa), delegación Laguna.
* El autor considera que la declaración debería extenderse a otros municipios de la región, como Gómez Palacio, San Pedro, Madero, Matamoros, Viesca y Lerdo, donde también se elabora pan francés de alta calidad.
* El pan francés es un elemento fundamental en la cultura gastronómica de la región lagunera, utilizado en una variedad de platillos y preparaciones.

## Palabras clave

* Pan francés
* Torreón
* Laguna
* Patrimonio cultural
* Gastronomía

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

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