Logo de Intelimedios
Intelimedios Texto
   Rank Columnas | Mail o Telegram

Publicidad

Ver el texto original 📑
## Introducción

Este texto, escrito por Cony DeLantal para el periódico Reforma el 9 de agosto de 2024, es una reseña gastronómica que explora dos restaurantes de la Ciudad de México: Lampuga y Maralunga. La autora describe sus experiencias culinarias en ambos lugares, destacando los platillos que más le gustaron y ofreciendo una opinión general sobre la calidad de la comida y el servicio.

## Resumen con viñetas

* Cony DeLantal visita Lampuga, un restaurante de cocina de mar en Polanco, para disfrutar de un almuerzo con su hermana.
* Ambas ordenan un carpaccio de pulpo, que la autora describe como "rico y ligero", y una bullabesa, un plato francés que les parece "una delicia".
* La hermana de Cony elige un robalo a las brasas con chermula, una salsa típica del Magreb, mientras que Cony disfruta de un salmón con mantequilla de alcaparras.
* Para finalizar, comparten un pie de limón, que consideran un "muy buen cierre".
* Cony también visita Maralunga, un restaurante italo-mediterráneo en Tizapán San Ángel, donde disfruta de un carpaccio di manzo, crudo di tono, ñoquis a los tres quesos y crepas de cajeta.
* Aunque reconoce la buena calidad de la comida y la selección de vinos, Cony lamenta la falta de innovación en el menú de Maralunga, que considera un punto débil del restaurante.

## Palabras clave

* Restaurante
* Comida
* Reseña
* Gastronomía
* México

 Este análisis con resumen se realiza con IA (🤖) y puede tener imprecisiones. leer el texto original 📑

Publicidad

⚡ Ver más de Tendencias
Ernestina Godoy Ramos
Ernestina Godoy Ramos   2026: doce uvas por la justicia, escribe Ernestina Godoy
Ernestina Godoy Ramos

Las reformas buscan redefinir el enfrentamiento al delito, la protección a víctimas y la coordinación institucional.

Elio Masferrer Kan
Elio Masferrer Kan   Fundamentalismo islámico y fiestas navideñas, escribe Elio Masferrer Kan
Elio Masferrer Kan

El texto explora cómo las acciones de figuras políticas como el presidente Trump pueden ser interpretadas de manera contraproducente dentro de las lógicas religiosas y culturales de otras naciones, exacerbando conflictos en lugar de resolverlos.

Hector De Mauleon
Hector De Mauleon   Cállense, escribe Héctor de Mauleón
Hector De Mauleon

El descarrilamiento del Tren Interoceánico es presentado como una tragedia directamente ligada a la corrupción y al tráfico de influencias, con la participación de personas cercanas al expresidente López Obrador.