El Chocolate [II]

El texto narra la visita de dos amigos, Andobas y Liborio, al Museo del Chocolate en la Ciudad de México. El texto explora la historia del chocolate desde la época prehispánica hasta el siglo XIX, mostrando su importancia cultural y económica.

Resumen

• Andobas y Liborio visitan el Museo del Chocolate en la Ciudad de México.
• Aprenden sobre la historia del cacao y su uso como bebida por los mexicas.

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• Leen la admiración de Hernán Cortés por el chocolate en su Segunda Carta de Relación a Carlos V.
• Descubren que el cacao se utilizaba como moneda de cambio en la época prehispánica.
• Se enteran del robo de cacao del Tecpan de Moctezuma por parte de Pedro de Alvarado.
• Aprenden sobre la tradición del chocolate en la época de la Independencia de México, incluyendo la participación de Miguel Hidalgo, Ignacio Allende y Juan Aldama.
• Descubren la influencia del chocolate en la cultura europea, incluyendo la afición de Goethe por esta bebida.
• Se menciona la historia de las "damas chocolateras" y el conflicto con el obispo Bernardo de Salazar.
• El texto finaliza con una anécdota sobre la emperatriz Carlota y el Papa Pío IX en el Vaticano, narrada por Fernando del Paso en su libro Noticias del Imperio.

Conclusión

El texto nos ofrece un recorrido por la historia del chocolate, mostrando su importancia cultural y económica a lo largo de los siglos. A través de anécdotas y personajes históricos, se nos revela la fascinante historia de esta bebida que ha cautivado a culturas de todo el mundo.